Colombia El Jardin

Single Estate Coffee Superieur

Van de heuvelen uit Colombia komt deze singlebonenkoffie. Op een hoogte van 1730 meter groeien de koffiestruiken. Door de kleine oppervlak van de plantage (tussen de 1 en 3 hectare)  is deze koffie uitzonderlijk lekker.

Zonder tussenhandel komt alle winst uitsluitend ten goede aan de familie die deze plantage beheren en onderhouden. Hierdoor is hun levensstandaard de afgelopen jaren sterk verbeterd. Onze brander heeft afgesproken de komende jaren de gehele oogst op te kopen.

De koffie is rond van body, subtiel rins, een volle intense smaak met zoetheid van karamel en chocolade en een vleugje noten op de achtergrond.