Griekse bergthee of Sideritus thee. Sideritus plant groeit op 1000 meter hoogte op rotsachtige grond. Veelal handgeplukt en biologisch.

Van oudsher een remedie bij verkoudheid, spijsvertering en ontstekingen.

Door de rotsachtige grond en het droge klimaat moet dit plantje al zijn energie uit de grond halen. Daardoor is deze thee rijk aan ijzer en antioxidanten.