Hibiscus

De Hibiscus is een plant die van nature in de mediterrane gebieden voorkomt. Er bestaan zo’n 200 verschillende soorten hibiscusplanten, maar de variant waarvan de thee wordt gemaakt is de Hibiscus Sabdariffa. De thee wordt bereidt van de grote rode kelkvormige bloemen en wordt veel gebruikt voor medicinale doeleinden. Hibiscusthee heeft een zure smaak, maar met bijvoorbeeld citroen, honing, suiker en kaneel kan men een zeer aangename thee bereiden. De gedroogde bloemen hebben een hoog vitamine C-gehalte wat een sterke antioxidant is en onder andere het immuunsysteem ondersteunt. Hibiscusthee wordt vooral toegepast bij bestrijding van hoge bloeddruk en bij een te hoog LDL-cholesterolgehalte.